私たちが考える”良い野菜”とは
私たちが提供する「いい野菜」とは、「お客様が心から喜ぶ野菜」のことです。私たちは、ただの野菜を作るのではなく、食べる人々の笑顔を想像し、その笑顔を実現するために全力を尽くしています。お客様が喜ぶ野菜には、以下のような特長があります。
① 美味しいこと
サニーレタスなら新鮮で青々としていること。いちじくなら風味が良く甘いこと。それぞれの農作物に”美味しい”があります。それをお客様に提供し、喜びを感じていただくのが私たちの仕事だと思っています。食事が美味しいと自然と食卓での会話が弾むものです。お客様のご家族みんながHAPPYになり、心を満たすような野菜がいい野菜だと考えています。
② 安全であること
野菜は生で口にするものなので、お客様の安全を最優先に考えています。袋や段ボールが清潔であること、異物が混入していないかなど、毎日お客様の視点で確認しています。さらに、農薬の使用を最小限に抑えることで、安心して食べられる野菜を提供しています。
③ 定時、定量で出荷できること
取引先様に対しても信頼される存在であるために、常に安定した供給を心がけています。卸売り業者様の先には必ず小売り店様や最終消費者の皆様がいます。給食センターやスーパーの野菜コーナー向けの場合、欠品を起こしてしうと色んな方にご迷惑をかけることになります。卸売り業者様にも、その先の取引先様にも喜んでいただけるように栽培する野菜が”良い野菜”だと考えます。弊社では、積算温度による出荷予測、長年の栽培経験だけでなく、土壌分析等の数値データに基づいた栽培管理を行っています。また、業務用冷蔵庫を完備し、鮮度よく、欠品なく出荷できる体制を整えていま
私たちはお客様のために野菜を作ります。