干し芋とチーズの焼き春巻き

干し芋とチーズの焼き春巻き

干し芋とチーズを使ったおつまみ風の春巻きです。外はカリッと、中はトロッとした食感が楽しめます。シンプルな材料ですが、お酒のお供にもぴったりです。

材料

• 干し芋：適量
• とろけるチーズ：適量
• 春巻きの皮：数枚
• オリーブオイル：少々

作り方

1. 干し芋とチーズを細長く切ります。
2. 春巻きの皮に干し芋とチーズをのせて巻き、巻き終わりに少し水をつけてしっかり閉じます。
3. フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、春巻きを転がしながら焼きます。皮がカリッとしたら完成です。